کتاب «بیوشیمی استرایر 2019 جلد اول» ترجمه‌ای از یکی از منابع شناخته‌شده بیوشیمی است که مفاهیم پایه این علم و بیولوژی مولکولی را با رویکردی مفهومی ارائه می‌کند. این اثر برای دانشجویان و پژوهشگرانی که در حوزه‌هایی مانند بیوتکنولوژی، میکروب‌شناسی، ایمنی‌شناسی، ژنتیک، تغذیه، فارماکولوژی و مهندسی بافت فعالیت دارند، قابل استفاده است. بیوشیمی استرایر در بسیاری از آزمون‌های ورودی کارشناسی ارشد و دکتری به‌عنوان منبع مرجع مورد استفاده قرار می‌گیرد و به همین دلیل گزینه‌ای مناسب برای داوطلبانی است که به دنبال خرید کتاب دانشگاهی در حوزه علوم زیستی و پزشکی هستند. این عنوان همچنین در میان کتاب های پزشکی و منابع مرتبط با بیوشیمی قرار می‌گیرد.
مباحث کتاب بیوشیمی استرایر 2019 جلد اول
- فصل 1: بیوشیمی؛ علم در حال پیشرفت
- فصل 2: ترکیب و ساختار پروتئین
- فصل 3: بررسی پروتئین‌ها و پروتئوم‌ها
- فصل 4: DNA، RNA و جریان اطلاعات ژنتیکی
- فصل 5: بررسی ژن‌ها و ژنوم
- فصل 6: بررسی تکامل و بیوانفورماتیک
- فصل 7: هموگلوبین؛ تصویری از عملکرد یک پروتئین
- فصل 8: آنزیم‌ها؛ مفاهیم بنیادی و کینتیک
- فصل 9: راهکارهای کاتالیتیک
- فصل 10: استراتژی‌های تنظیمی
- فصل 11: کربوهیدرات‌ها
- فصل 12: لیپیدها و غشاهای سلول
- فصل 13: کانال‌ها و پمپ‌های غشایی
- فصل 14: مسیرهای انتقال پیام
- فصل 15: متابولیسم؛ مفاهیم بنیادی و طراحی
- فصل 16: گلیکولیز و گلوکونئوژنز
- فصل 17: چرخه اسید سیتریک
دیدگاه کاربران
هنـوز دیدگاهی ثبــت نشــده
اولیــن باشــید شــما